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苏州:地产月饼质量怎么样?放心买,抽检的94批次全都合格

| 2020-08-20

    近日,苏州市食安办联合各区食安办发布最新一期食品安全抽检公告,被检656批次食品中,有4批次不合格,另外134批次月饼全部合格。

    此次抽检涵盖月饼、肉制品、粮食加工品、水产制品、糖果制品、饮料等品种。其中月饼抽检覆盖全市生产企业、超市、餐饮单位等,涵盖苏式、广式等多个品种。其中苏州地产月饼抽检94批次,其中不乏知名品牌,如采芝斋、黄天源、长发、好利来等;检测项目包括常规月饼中的铅、酸价、阿斯巴甜等,以及鲜肉月饼中的克伦特罗、沙丁胺醇等,经检测全合格。其他抽检产品中,肉制品、粮食加工品、糖果制品等产品全部合格。     在不合格产品中,相城经济开发区欢乐颂超市店的红薯面包被检出酸价不符合标准(标准值:≤5,实测值:28.2)。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。相城区黄桥街道关男水产摊的鳊鱼被检出恩诺沙星超标。恩诺沙星是广谱杀菌药,用于养殖鱼疾病控制,国家标准要求实际检测残留量不得超过100微克/每千克。关男水产摊的鳊鱼恩诺沙星实测值达到666微克/每千克,严重超标。相城区元和乐小豆麻辣烫店的土豆粉不合格,检出铝的残留量超标。昆山市都市农副产品有限公司周市店的韭菜不合格,被检出腐霉利超标。
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