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昆明西山区抽检14批次鲜粮制品

| 2020-08-14

    本报讯  为强化对鲜粮制品及白酒的安全监管力度,保障广大消费者身体健康与合法权益,西山区市场监管局结合辖区实际,制定抽检工作实施方案,明确抽检责任人和完成时限,组成专项抽检组在辖区12个食品经营单位开展了14批次鲜米线、饵丝、饵块等鲜粮制品及2批次白酒的监督抽检工作。       此次监督抽检注重“三个强化”,明确各环节重点强化抽检针对性和科学性。生产环节:分别针对辖区内获证企业和已经备案登记的小作坊生产的鲜粮制品及获证企业和白酒整治中排查摸底的小作坊生产的白酒产品;流通环节:主要抽取昆明市辖区范围以外(即非本地)获证鲜粮制品生产企业的产品;餐饮环节:优先抽取连锁以及主营鲜粮制品餐饮店的产品。强化监督抽查与日常监管相结合。在开展监督抽查的同时,对企业厂区内、生产车间卫生情况、原辅料索证索票登记和使用记录、产品包装和标签标识等情况进行全面检查。强化监督抽检后处理工作。       目前,已对全区12个食品经营单位开展了14批次鲜粮制品、2批次白酒的监督抽检,所有样品均交由具备承检资格第三方检测机构进行检验,待检验结果出具后,将根据检验结果依法对不合格食品经营者进行严肃查处。
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