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江门市市场监管局公布广东嘉士利食品集团有限公司监督检查信息

| 2020-07-20

  中国质量新闻网讯 近日,江门市市场监督管理局发布食品生产企业监督检查信息公开表,广东嘉士利食品集团有限公司检查结果为“基本符合”,食品安全管理员考核结果为“合格”。
  检查发现,广东嘉士利食品集团有限公司存在以下问题:碳酸氢铵粉碎间墙壁有水渍,二楼拆包间地面有积水;仓库配料间废弃物设施不足,饼干内包间废弃物设施没有标识;饼干内包装车间设备门与地面缝隙过大,未做有效防鼠防虫控制措施;饼干内包车间与外包车间门处于打开状态,内包车间与其他区域直接连通,没有相关控制措施;发酵房湿度控制达不到工艺要求;生产用周转框、传输带等设备清洁保养不足;工作上衣过短,没有更换工作裤;废弃尾料存放在发酵间,未放置在不合格区域。处理措施为:书面限期整改。

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