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香港:干百合样本金属杂质含量超出法例标准

| 2020-07-07

    食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(五月十九日)公布,一个预先包装干百合样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准,市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次产品,亦应立即停止使用或出售。       产品资料如下:       产品名称:精选百合       品牌:盏记       原产地:中国       包装商:君政国际有限公司       净重:每包半斤       此日期前最佳:二○一七年十一月二日       中心发言人说:中心透过恒常的食物监察计划,从大埔一零售点抽取上述样本进行检测 ,结果显示样本含百万分之一点一的镉。中心遵从食品法典委员会的建议,对上述结果加入应用于干制食物的转换系数后,样本的镉水平为百万分之零点四五,超出法例上限的百万分之零点一。       发言人表示,中心已通知涉事商户上述违规事项,并指令其将有关批次的产品停售及下架。如有足够证据,中心会提出检控。中心正追查有关产品的来源和分销情况。       发言人说:就该样本检出的镉含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。但为审慎起见,市民应立即停止食用上述批次产品。       根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物,即属违法。违例者一经定罪,最高可处罚款五万元及监禁六个月。       中心会通知本地业界,并会继续跟进事件和采取适当行动,以保障食物安全和市民健康。调查仍然继续。       完       2017年5月19日(星期五)
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