• QQ空间
  • 收藏

珠海全省率先实行牛羊定点屠宰制度

| 2020-07-07

    8月17日,珠海牛羊定点屠宰车间揭牌仪式在铭海投资发展有限公司举行。这标志着珠海在全省率先实行的牛羊定点屠宰制度进入实施阶段,首批牛、羊定点屠宰工厂、车间获准颁证挂牌后可正式运营。       珠海是全省率先明确实行牛羊定点屠宰制度的地级市。由珠海市政府制定的《珠海经济特区牛羊定点屠宰管理办法(草案)》(以下简称《办法》)将于9月1日起施行。《办法》对定点屠宰场所要求、牛羊及牛羊肉品检验检疫、行政监管措施及法律责任作了全面规范。       《办法》规定,除个人自宰自食外,牛羊必须实行定点屠宰。定点屠宰场所应当符合国家相关技术标准,在取得珠海颁发的定点屠宰证书和标志牌后方可营业,屠宰证书和标志牌禁止出租、出借和转让。定点屠宰企业应当建立全程追溯机制,执行进货查验制度,如实记录保存从牛羊进场到牛羊产品出厂的相关信息。私宰牛羊的个人最高将被处以1万元、单位最高处以20万元罚款。       《办法》还对被屠宰牛羊作出了严格规定,禁止定点屠宰企业屠宰未经检疫或检疫不合格的牛羊,禁止屠宰加工病、死的牛羊,禁止任何单位和个人对牛羊、牛羊产品注水或者注入其他物质。珠海市畜牧兽医主管部门将制定守信激励和失信惩戒机制、黑名单制度,定期向社会公布。       据了解,牛羊定点屠宰车间建设被列入“2017年珠海市十大民生实事”。根据区域分布、消费习惯和国家对定点屠宰厂的建设要求,结合现有牛羊屠宰资源,珠海规划了6个羊定点屠宰车间,4个牛定点屠宰车间。目前,首批建成并通过验收的有1个牛定点屠宰车间和3个羊定点屠宰车间,分别是珠海市西部食品公司肉类联合加工厂牛、羊定点屠宰车间各1个,珠海龙之杰企业有限公司羊定点屠宰车间1个,珠海市铭海投资发展有限公司羊定点屠宰车间1个。
2020-09-22
餐饮品牌 央视曝光:黑龙江内蒙古大豆补贴差了近一半
  2014年,国家在东北三省和内蒙古推行大豆目标价格补贴,就是为大豆确定一个目标价格,当农民卖大豆的市场价低于目标价时,对生产者按面积、产量等给予补贴。 &... <详情>
2020-09-22
餐饮品牌 防腐剂、菌落总数超标,云南2批次月饼不合格被下架召回
  食品伙伴网讯,中秋将至,云南省食药监局组织月饼食品监督抽检,检测月饼样品60批次,不合格2批次,不合格原因主要为防腐剂、微生物污染超标等。   ... <详情>
2020-09-22
餐饮品牌 六安市食药监局通报5批次不合格食品处置情况
  从六安市人民政府网获悉,2018年4月4日,安徽省食药监局发布2018年第15期《食品安全监督抽检信息通告》。通告中,六安市5家大桶水企业产品不合格(201... <详情>
2020-09-22
餐饮品牌 天津加快实施放心猪肉工程 地产屠宰生猪挂上追溯标签
   本报讯 从市农委获悉,2018年,天津加快实施放心猪肉工程,建设180个畜产品质量安全自检室和提升改造12个示范企业,进一步强化了猪肉质量安全监... <详情>
2020-09-16
餐饮品牌 珠海检疫局从国际邮寄物中检出检疫性有害生物菜豆象
  记者从珠海检验检疫局获悉,日前,珠海检验检疫局邮检办事处工作人员从来自韩国的邮寄物中截获1袋散装花豆,和干玉米粒混合,共5.7公斤。经送珠海局技术中心检验检... <详情>
2020-09-16
餐饮品牌 甘肃:有序放开食盐批零价格 省级批发企业可跨省经营
     经国家发展和改革委员会、工业和信息化部审核同意,甘肃省人民政府近日印发了《甘肃省盐业体制改革实施方案》。《实施方案》提出... <详情>