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南京13家消毒餐具厂家抽检合格

| 2020-06-25

    今天上午,现代快报获悉,2016年9月江苏省卫生监督所联合南京和镇江市及部分区县监督所,采取不事先告知、随机抽检的方式,对正常开展生产的13家餐具、饮具集中消毒服务单位消毒后待出厂的730件餐具、饮具样品进行了抽检。       此次抽检项目为游离性余氯、烷基(苯)磺酸钠、大肠菌群和致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌)。检测结果显示本次抽检样品均符合国家标准GB14934-1994《食(饮)具消毒卫生标准》要求,市民可以放心使用。       本次检查还包括作业场所、清洗消毒设备或设施、生产用水和使用的洗涤剂、消毒剂、成品出厂检验及包装标识等内容,部分单位存在使用的消毒设备设施、消毒剂、包膜未索取消合格有效证件;检验室的检验人员及设备不能满足每日批次检验的需要及成品包装上要求标注的信息内容不全等问题,卫生监督机构已对涉嫌违规的单位下达卫生监督意见书并责令限期改正。       卫生监督部门提醒广大消费者在使用集中消毒餐饮具时,应注意餐具包装是否完整;包装覆膜上是否标明厂名、厂址、联系方式以及消毒日期、保质期;在拆开包装覆膜后,要留意餐具、饮具表面是否有水迹、油渍和异味。如发现集中消毒餐具、饮具单位存在不良生产行为的,可向当地卫生计生行政部门反映;如在餐饮消费环节发现不卫生的集中消毒餐具、饮具的,可向食品药品监管部门投诉。
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