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好赞!安徽食药监第19期食品安全监督抽检实现合格率100%

| 2020-05-25

  安徽省食药监局这期共抽检了糕点、水产品、速冻食品和调味品等4大类食品126批次样品,经检验全部合格。     对糕点等食品检验项目主要有哪些呢?本次共抽取了70批次糕点样品,有烘烤类糕点、熟粉类糕点等,主要检查重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。另外还抽取了14批次水产品及水产制品,检测项目主要是铅等重金属、食品添加剂、微生物等指标。     速冻食品11批次,主要包括速冻面米食品、速冻蔬菜制品等,抽检项目则是重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。调味品31批次,主要包括酱类、调味料、调味料酒等,抽检项目为重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。     抽检结果表明,我省的食品安全状况呈现出稳定向好的良好局面。随着天气逐渐炎热,食源性疾病会有所增加,为做好夏季食品安全监管工作,食药监部门将加大抽检力度,做到食品安全抽检品种、地域全覆盖;开展形式多样的食品安全宣传活动,增强市民的食品安全意识;加大市场巡查力度,保证食品安全监管不留死角。     安徽省食药监局提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道,并保存相应购物凭证。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用,及时与生产企业或经销商联系。在市场上购买食品时,如有问题请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
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